SchualHof – Bauernhof macht Schule

Immer weniger Kinder wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen. Das will der Verein Ackerschaft mit ihren Bildungsangeboten ändern. In diesem Jahr soll ihr neuestes Angebot „SchualHof“ mit sieben landwirtschaftlichen Betrieben in Liechtenstein starten.

SchualHof bringt Schulkinder direkt auf Bauernhöfe. Dort erleben sie, wie Gemüse angebaut wird, wie Tiere gehalten werden und was es braucht, um Lebensmittel zu produzieren. Spielerisch und praxisnah wird von den SchualHof-Anbietenden Wissen über Landwirtschaft, Ernährung und Natur vermittelt – und das direkt vor Ort auf Liechtensteiner Betrieben. Das Konzept für SchualHof wurde gemeinsam mit dem Verein Feldfreunde entwickelt. Während die Feldfreunde an der inhaltlichen Ausarbeitung beteiligt waren, übernimmt die Ackerschaft nun das operative Geschäft und sorgt für die Umsetzung.

Für die Ackerschaft ist SchualHof eine Erweiterung ihrer bestehenden Bildungsprogramme GemüseAckerdemie und AckerRacker. Hier lernen Kinder im eigenen Schulgarten, wie Gemüse wächst, welche Bedingungen Pflanzen benötigen und wie Kreisläufe in der Natur funktionieren. SchualHof ergänzt dieses Angebot, indem Kinder die Landwirtschaft unmittelbar erleben und den Weg der Lebensmittel von der Erde bis auf den Teller nachvollziehen können.

SchualHof ist mehr als ein Bauernhofbesuch. Er ist ein Beitrag zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Kinder sollen die Herkunft ihrer Lebensmittel verstehen und eine Wertschätzung für Natur und Landwirtschaft entwickeln können. Ein bewusster Umgang mit Ressourcen, gesunde Ernährung und das Wissen um lokale Kreisläufe stehen im Mittelpunkt.

Damit Bauernhöfe als ausserschulische Lernorte fungieren können, bietet die Ackerschaft eine dreitägige Weiterbildung für Landwirt:innen und Personen, die an landwirtschaftlichen Betrieben tätig sind. Diese vermittelt für eine erfolgreiche Umsetzung von Schulbesuchen am eigenen Betreib pädagogische, organisatorische und persönliche Kompetenzen. Als ausgebildete:r SchualHof-Anbieter:in besteht die Möglichkeit, halb-, oder ganztägige Hofbesuche anzubieten, welche finanziell durch die Ministerien für Umwelt und Bildung unterstützt werden.

Nach einer erfolgreichen Pilotphase wird SchualHof im 2025 offiziell gestartet. Schulen können die SchualHof-Anbietenden direkt über schub.ch finden. Ziel der Ackerschaft ist es, eine langfristige Verankerung von SchualHof an den Bildungseinrichtungen, so dass alle Kinder mindestens einmal im Schulalltag einen Bauernhof erleben.

Weitere Informationen gibt es unter www.ackerschaft.li/schualhof.

Elisabeth Müssner und Sandra Fausch, Geschäftsleitung Ackerschaft